IL MENU
RISTORANTE CARNE E STEAK HOUSE A ROMA

Vuoi scegliere una specialità dalla STEAK HOUSE o dalla nostra BISTECCHERIA? chiedi
Ti guideremo nella scelta del tipo di carne e la cottura più giusta per te

Gli Antipasti
Mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala e prosciutto
Prosciutto e melone
Bresaola rughetta e grana
Carpaccio di manzo danese
Caprese
Focaccia
Focaccia con prosciutto
Prosciutto crudo Amatriciano
Prosciutto crudo della Val d'Orcia
Tagliere di salumi della Val d'Orcia


Le Bruschette
Bruschetta olio / aglio e olio
Bruschetta pomodoro
Bruschetta funghi trifolati
Bruschetta prosciutto
Bruschetta prosciutto e pomodoro
Bruschetta con lardo di colonnata
Bruschetta mista


I Fritti
Supplì
Fiori di zucca ( 3 pezzi )
Carciofi fritti (in stagione)
Fritto misto
Polpette fritte di carne
Polpette fritte di melanzane

PRIMI PIATTI

Se la bistecca non ti basta, scegli uno dei nostri primi piatti

I Primi
Amatriciana
Carbonara
Gricia
Cacio e pepe
Arrabbiata
Gnocchi con le spuntature (giovedi)
Zuppa del giorno
Fettuccine al ragù di manzo danese
Fettuccine ai funghi porcini *
Fettuccine pomodorini pachino e ricotta salata
*prodotto congelato

SECONDI

La Carne! Al sangue, scottata, cottura media ... tagliata, grigliata e mangiata! SCEGLI DAL BANCO CARNE...

I Secondi
Arrosticini
Spiedini di carne mista
Filetto danese alla tartara (250 gr ca.)
Hamburger di filetto danese alla tartara (250 gr ca.)
Tagliata (600 gr) con verdure e patate al forno
Grigliata mista (minimo 2 persone)
Fegatelli di maiale
Salsicce di maiale
Cotoletta di pollo panata
Parmigiana di melanzane

SELEZIONE AL BANCO

Potete ordinare al banco carne.
Sceglierne tipo, provenienza, peso e cottura

La Macelleria (secondo disponibilità)
Fiorentina (Danimarca, Italia, Polonia, Irlanda) all'etto
Fiorentina Chianina all'etto
Fiorentina Marchigiana all'etto
Filetto di Scottona Italia all'etto
BlackAngus all'etto
Filetto (Danimarca, Italia, Polonia) all'etto
Entrecôte (Danimarca, Italia, Polonia, Irlanda) all'etto
Fassona Piemontese all'etto
Marbled all'etto

Take away
Preferite portarla a casa e cucinarla a casa vostra? Perfetto.Abitate nei paraggi del ristorante e volete che ve la portiamo a casa? Basta chiedere.

TAKE-AWAY - PRENOTA

CONTATTI e PRENOTAZIONI

Vuoi prenotare al telefono. Chiamaci.
Se chiami da cellulare premi direttamente iol pulsante qui sotto

06 57288369 328 127 2099

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